Las 10 cosas que debes hacer en la India

Las 10 cosas que debes hacer en la India

Hoy proponemos una lista un poco diferente de lo habitual ya que se trata de las 10 cosas que no hay que hacer durante un viaje a la India. Los que ya han viajado a la India, revivirán algunos momentos divertidos del viaje y también sabrán que hay mil errores que se pueden cometer durante un viaje a la India: entre todos, este decálogo me ha parecido el más apto. Leer más

Los 4 Principios Tailandeses para Vivir sin Estrés

Los 4 Principios Tailandeses para Vivir sin Estrés

La clave, para los tailandeses, es sencilla: “La vida es este momento, si lo dejas escapar, dejas escapar la vida”. Ese es su lema. Y posiblemente es por eso que está catalogado como uno de los países con los índices de estrés más bajo.

Hoy, el país oriental es el destino turístico de moda y, mientras en el mundo los indicadores de estrés suben, en Tailandia disminuyen. Leer más

La comida “Street Food” ya no es comida basura

La comida “Street Food” ya no es comida basura

Por extraño que parezca, teniendo en cuenta el clima y las costumbres, en España no se ha explotado demasiado el concepto de ‘comida en la calle’ (Street Food según los anglosajones). Fuera de los típicos puestos de churros o bocadillos vinculados a las ferias populares y los quioscos de helados, no se encuentran muchos más ejemplos. Si se come al aire libre es en la mesa de una terraza o sobre una manta en el campo, pero no de manera habitual en las calles de las ciudades. Hasta ahora. Leer más

Tendencia de la comida Street Food

Tendencias, Street Food “comida sobre ruedas”

El Street food es la tendencia gastronómica del momento en todo el mundo. En las calles de Bankgkok, Bombay o México DF, los puestos de comida callejera  han invadido las aceras y las plazas para ofrecer su mejor gastronomía. Nueva York, Londres, Roma, Madrid y Barcelona se han sumado a esta moda, de “comida sobre ruedas” para revindicar esta tendencia en la que grandes chef están apostando fuerte. Leer más